Geco Dari Generasi ke Generasi

Kuliner . 04:20 January, 18, 2019 . by yogi subakti

Geco yang di turunkan dari Generasi ke Generasi

Geco adalah makanan khas dari Bogor berbahan toge, mie dan ketupat , adalah Ki Barwi yang membawa pertama kali Geco ke Sukabumi , dari tempat asalnya Bogor.

Geco dengan ciri khas nya tersendiri yang menyesuaikan dengan lidah konsumen Sukabumi, terhitung telah 3 generasi yang sudah menjalankan usaha Geco ini, di mulai dari Ki Bawri sampai saat ini cucunya Mang Lili.

Yang menjadi daya tariknya lagi adalah tidak menggunakan kompor dalam proses memanaskan toge, melainkan masih memakai kayu bakar, agar cita rasa tetap tejaga.